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COEDO 紅赤-Beniaka-

2007.11.04/Sun/23:04:03

今日の晩酌は、COEDOの紅赤。
071103_2331~01.jpg

モンドセレクションで最高金賞です。
071103_2334~01.jpg

色はだいぶ赤いです。(画面ははめ込み合成ではありません)
この色が、紅赤の由来なんでしょうね。
飲んでみた感想は、なんとも香ばしいというか、コクが非常に強かったです。
ビールの爽やかさはあまりなく、後味のしっかりしてるという印象を受けました。

ビールって書きましたが、こいつ、実はビールじゃあないんですよ。
副原料にサツマイモを使っているらしく、そうなるとお酒の分類上では発泡酒になるようです。
あの香ばしさは、サツマイモなんでしょうかね。

全体的には満足ですが、欠点が一つ。
アテにスモークチーズを食べたんですが・・・これが恐ろしく合いませんでした。
スモークチーズ独特の匂いが、こいつを飲んだとたん口の中で増幅されるんです。
これが( >Д<;)きつい。
チーズ好きの僕でも、口の中が不快になりました。
鼻に抜けるときがまた・・・。

お酒の個性が強い分、食べ合わせによってはひどいことになりそうですね。
とりあえず、チーズ系は要注意です m9っ`・ω・´)シャキーン
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